Kestane Çorbası

Bu tarifi paylaşın:

veya bağlantı adresini kopyalayın

Malzemeler

3 yemek kaşığı Tereyağı
1/2 adet Taze Kereviz Sapı
2 diş Sarımsak
1/2 adet Havuç
1/2 adet Soğan
3-4 yaprak Maydanoz
1 adet Defne Yaprağı
1,5 litre Tavuk Suyu
750 gr Kestane
50 ml Krema
1 tatlı kaşığı Karabiber taze
1/2 tatlı kaşığı Tuz

Favorilere Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kestane Çorbası

  • Orta Seviye

Malzemeler

Tarif

Paylaş

Kestane zamanı olur da, Yılbaşı Sofrası’na sıcacık kestane çorbası olmaz mı? Tatlısı oluyor, pilavı oluyor da çorbası neden olmasın? Bu lezzeti kaçırmamak için yeni yıla gireceğimiz geceyi fırsat görebilirsiniz.

MUTFAK SIRRI: Önceden hazırlayıp buzlukta beklettiğiniz tavuk suları artık işe yarayacak!

(Visited 56 times, 1 visits today)

Adımlar

1
OK

Bir tencerenin içinde, düşük ateşte tereyağını eritin. Sonra, kereviz sapını, soğanı ve havuçu dahil edin. Maydonozu, defne yaprağını ve sarımsakları ekleyin. Tavuk suyunu da dökerek, yağlı kağıdı çıkartıp kaynamaya bırakın. Kaynadığı anda anltını kısıp 20 dk. daha pişirin.

2
OK

Tencerenin üstüne yuvarlak bir yağlı kağıt keserek, kapakla arasına yerleştirin. Bu sayede sebzeleri terleterek pişirebilirsiniz. 15-20 dk. kadar pişirmeye devam edin.

3
OK

Artık kestaneleri sebze suyuna dahil edebilirsiniz. Hemen ardından, blendır ile 3-4 parça halinde püre haline getirin. (Hepsini bir anda çekmeye kalkarsanız sonuç mükemmel olmayabilir)

4
OK

Kremayı, tuzu ve karabiberi de ekleyip 5 dk. daha pişirdiğinizde çorbanız hazır olacaktır. Afiyet olsun!

LezzetName

Site Yöneticisi

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz bir yorum yok, aşağıdaki formu kullanarak ilk yorumu siz yapın
önceki tarif
Karamelli Pikanlı Chia Puding
sonraki tarif
Kırmızı Lahana Salatası
önceki tarif
Karamelli Pikanlı Chia Puding
sonraki tarif
Kırmızı Lahana Salatası

Yorumunuzu Ekleyin