Malzemeler
Pikan cevizi için;
- 200 gr Pikan Ceviz
- 1 çorba kaşığı Toz tarçın
- 1 çay kaşığı Zencefil
- 6 çorba kaşığı Şeker
Puding için;
- 3 yemek kaşığı Chia tohumu
- 250 ml Süt
- 1 tatlı kaşığı Bal
Tarif
Pikan cevizi ile chia tohumu güçlerini birleştirdi ve ortaya enfes bir tatlı çıktı. Bu hem sağlık hem de leziz pudinge tüm aile fertleri bayılacak!
Adımlar
1 OK | Pikan cevizlerini ve toz zencefili de ekleyerek orta ateşte bir dakika çevirin. |
2 OK | 5 çorba kaşığı toz şekeri pikan cevizlerinin üzerine serperek erimesini ve karamelize olmasını sağlayın. |
3 OK | Pikan cevizlerini bir kaseye alarak toz tarçını ve kalan 1 çorba kaşığı şekeri üzerine serpin. |
4 OK | Puding için;Pudingimizi hazırlamadan bir gece önce bir kapa süt, bal ve chia tohumlarını koyalım. Karışımı chia tohumlarının şişerken birbirine yapışmaması için yarım saat ara ile kontrol edip karıştıralım. |
5 OK | Pudingimizi hazırlamadan bir gece önce bir kapa süt, bal ve chia tohumlarını koyalım. Karışımı chia tohumlarının şişerken birbirine yapışmaması için yarım saat ara ile kontrol edip karıştıralım. |
6 OK | Pudingimizi dökececeğimiz kabın içine karamelize ettiğimiz pikan cevizlerimizin bir kısmını kırıp koyalım. |
7 OK | Üzerlerine karışımımızı dökelim. |
8 OK | En üste süslemek için pikan cevizlerimizi koyalım ve buzdolabında yarım saat donmaları için bekletelim. Afiyet olsun! |
