Ingredients
- 1 adet Kırmızı Lahanaİnce kıyılmış
- 1 adet Yeşil elmarendelenmiş
- 2 yemek kaşığı Elma Sirkesi
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı Şeker
- 1 çay kaşığı Tuz
- 1 çay kaşığı Karabiber
Directions
Yoksa siz daha önce kırmızı lahanayı pişirmeyi denemediniz mi? İnanın beyaz lahanadan eksiği yok, fazlası var. Üstelik çok da şaşıracağınız bir özelliği var kırmızı lahananın. Güzellik uzmanı yahu! Hem de öyle böyle değil! Önce kanınızı güzelleştiriyor sonra da cildinizi! Bunu duyduktan sonra okumayı bırakıp tarife geçmişsinizdir bile! Ne diyelim, afiyet olsun!
MUTFAK SIRRI: Şeker yerine geçen agave şurubu kullanırsanız bu tarif ‘diyet yemek’ haline gelebilir.
Steps
1 Done | Lahanayı ince ince kıyın. Elmaları rendeleyin. |
2 Done | Bir tencereye tereyağını alın, kızdırın. Lahanayı ekleyip 10 dk kavurun. Rendelenmiş elmaları da lahanaya ekleyin ve kavurmaya devam edin. Sirke, karabiber, şeker ve tuzu ekleyin. 60 dk kısık ateşte yavaş yavaş pişirin. İster ılık ister sıcak servis yapın. Afiyet olsun! |
