Ingredients

Adjust Servings:

	2 adet Yeşil kabak halka halka doğranmış
	2 adet Yumurta çırpışmış
	1 yemek kaşığı Un
	1 yemek kaşığı Yoğurt
	2 yemek kaşığı Zeytinyağı
	1 su bardağı Süt
	1 çay kaşığı Tuz
	1 çay kaşığı Karabiber

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Fırında Kabak

30 dk
Serves 4
Medium

Ingredients

2 adet Yeşil kabak
halka halka doğranmış
2 adet Yumurta
çırpışmış
1 yemek kaşığı Un
1 yemek kaşığı Yoğurt
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 su bardağı Süt
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber

Directions

Kabağın yemeğini yapmaktan bıkmadınız diyelim! Her defasında “acaba pirinçli mi bulgurlu mu” yapsam sorusunu kendinize sormaktan da mı bıkmadınız! Bir durun yahu, nefes alın. Derdinize derman olmaya geldik, damağınızı şenlendirecek fırında kabak tarifiyle geldik! E hadi kolay gelsin!

MUTFAK SIRRI: Kabakları haşlayacağınız suya bir tutam tuz ilave etmeyi unutmayın.

(Visited 41 times, 1 visits today)

Steps

1 Done	Kabakları suda 4-5 dakika kadar haşlayın, süzün.
2 Done	Un, yumurta,zeytinyağ, süt, tuz, karabiberi derin bir kaba alıp çırpın. Haşlanmış kabakları ekleyip iyice sosa bulayın.
3 Done	Yağlanmış bir fırın tepsisine kabağı sosuyla beraber ekleyin. 180 derecede sosu çekip, üzeri kızarıp pişinceye kadar pişirin. Sıcak veya ılık servis yapın. Afiyet olsun!