Patlıcan

Hünkar Beğendi Osmanlı mutfağı’nın en sevilen yemeklerinden biridir. Hünkar beğendi nasıl yapılır diye soranlara İdil Tatari’nin harika sunumuyla beraber leziz tarif hazırladık. Patlıcan yemekleri deyince ilk akla gelen bu özel...