Ekşili Köfte

Bu tarifi paylaşın:

veya bağlantı adresini kopyalayın

Malzemeler

Adjust Servings:
1 kg Kıyma
1 adet Yumurta
2 yemek kaşığı Sıvıyağ
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 çorba kaşığı Un
1 küçük kase Kısırlık Bulgur
1 adet Soğan Orta boy
Tercihe göre Karabiber
2 diş Sarımsak
İsteğe bağlı Limon

Besin Değerleri

10g
Fat
15g
Protein
15g
Carbs
500
Calories
15g
Trans Fat
7g
Sugars

Favorilere Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ekşili Köfte

Limon ile...

Özellikler:
  • Baharatlı
  • Etli
  • Ocakta
  • Soğanlı
  • Tavada
  • Tereyağlı
  • Unlu
  • Yumurtalı

Güzel görünümü ve süper tadıyla enfes bir hal alan anadolu lezzeti...

  • 40 dk
  • 8 Kişilik
  • Orta Seviye

Malzemeler

Tarif

Paylaş

Kıyma ve bulgurdan oluşan, ekşi tat vermesi için limon sıkılan Zonguldak yöresine ait bir et yemeği.

(Visited 149 times, 1 visits today)

Adımlar

1
OK

Kıyma; tuz, yumurta, 2 diş sarımsak, soğan, bulgur ve karabiberle yoğrulur.

2
OK

Yoğrulan kıymadan fındık büyüklüğünde köfteler yuvarlanır ve kızgın yağda kızartılır.

3
OK

Diğer yanda, tereyağında un kavrulup su ile ezilerek kaynamış suya ilave edilir. Kaynamaya başladıktan sonra köfteler içine atılarak pişene kadar kaynatılır.Ekşi tat vermesi için limon sıkılabilir.

LezzetName

Site Yöneticisi

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz bir yorum yok, aşağıdaki formu kullanarak ilk yorumu siz yapın
önceki tarif
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması
sonraki tarif
Tavuklu Tel Şehriye Salatası
önceki tarif
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması
sonraki tarif
Tavuklu Tel Şehriye Salatası

Yorumunuzu Ekleyin