Ingredients
- 1 adet Yumurta
- 1 çay bardağı Toz Şeker
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
- yarım yemek kaşığı Un
- 3 paket Bitter ÇikolataHer paket 80 gr'lık olmalı
- 1 çorba kaşığı Ceviz İçiince çekilmiş
Directions
Çikolata severler için bomba bir tarif! Un, yumurta, tereyağı biraz yardım etse de başrolde kesinlikle çikolata ve lezzet var. Doğruca mutfağı gidin, fırını ısıtıp hazırlığa koyulun. İhtiyacınız olan bolca çikolata!
MUTFAK SIRRI: Pişme süresine dikkat edin. Kürdanı batırdığınızda temiz çıkıyorsa, pişirme işlemi tamamlanmış demektir.
Steps
1 Done | Ben-marie usulü, altta kaynar su olan bir kabın üzerine başka bir kap koyarak tereyağını eritin. Ocaktan alın. Sıcakken çikolataları kırarak ekleyip karıştırın. Bir kenara alın. Arada bir karıştırın. |
2 Done | Derin bir kaba yumurta ve şekeri alıp mixerle çırpın. Tereyağlı-çikolatalı karışımı ekleyip karıştırmaya devam edin. Son olarak unu ve cevizi de ekleyip şöyle bir karıştırın. |
3 Done | Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Karışımdan birer kaşık alıp aralıklarla tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında en fazla 10 dk. pişirin. Soğuk servis yapın. Afiyet olsun! |