Ingredients

Adjust Servings:

	1 kg Deniz Börülcesi ayıklanmış haşlanmış
	1 adet Domates küp küp doğranmış
	Sos İçin
	Yarım su bardağı Zeytinyağı
	1 çay bardağı Limon Suyu taze sıkılmış
	3 diş Sarımsak rendelenmiş

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Deniz Börülcesi

Cuisine:

Akdeniz

30 dk
Serves 4
Medium

Ingredients

1 kg Deniz Börülcesi
ayıklanmış haşlanmış
1 adet Domates
küp küp doğranmış
Sos İçin
Yarım su bardağı Zeytinyağı
1 çay bardağı Limon Suyu
taze sıkılmış
3 diş Sarımsak
rendelenmiş

Directions

Bir deniz kızıyla hiç karşılaşmamış olabilirsiniz ama deniz börülcesine mutlaka denk gelmişsinizdir. Büyük ihtimal Egeli bir dostunuz evinde tatmıştınız. Belki de, bir komşunuzun gönderdiği tabakta görmüştünüz onu… Bayıla bayıla da yemiştiniz hani.. O tadı damağınızda kalan lezzet şimdi de sizin mutfağınıza konuk oluyor. Tarifi hemen aşağıda sizi bekliyor!

MUTFAK SIRRI: Deniz börülcesinin güzelce temizlenebilmesi için bir müddet sirkeli suda bekletmekte fayda var.

(Visited 18 times, 1 visits today)

Steps

1 Done	Deniz börülcelerinin kart kısımlarını ayıklayın, yıkayın. Tencerede kaynamakta olan suya atın ve haşlayın. Haşlandıktan sonra buzlu su dolu bir kaba çıkarın. Ardından süzün.
2 Done	Sos malzemelerini karıştırın. Deniz börülcesiyle harmanlayıp servis tabağına alın. Üzerine domatesleri serpiştirip servis yapın. Afiyet olsun!