Ingredients
-
1 kg Süt
-
2 yemek kaşığı Nişasta
-
2.5 yemek kaşığı Un
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
1 tutam Tuz
-
1 paket Toz Şanti
-
1 su bardağı Fındık
-
1 paket Vanilya
-
1 adet Yumurta
Directions
Balkabağı ve muhallebiyle yapılabilecek hafif ve lezzetli bir tatlı. Hatta hiç şeker koymadan kabağı bal veya pekmezle tatlandırabilirsiniz. Gayet sağlıklı ve leziz oluyor.
Steps
|
1
Done
|
Bal kabağını iyice yıkayın ve tencereye alın. |
|
2
Done
|
Üzerine 1 su bardağı toz şekeri döküp kısık ateşte susuz bir şekilde pişirin. |
|
3
Done
|
Ilındıktan sonra çatalla ezip ince çekilmiş fındığıda ilave edin. Muhalebimiz pişene dek dinlenmeye bırakın. |
|
4
Done
|
Süt, nişasta, un, yumurta, şeker, tuz tüm bunları tenceremize alın ve çırpıcıyla çırptıktan sonra ocağa alın. |
|
5
Done
|
Muhallebimiz fokurdatıktan sonra altını kapatın. 1 paket vanilyayı ve 1 paket toz şantiyi ilave edip muhallebiyi en az 5 dk boyunca blendırdan geçirin. |
|
6
Done
|
Kuplara eşit bir şekilde koyun ,ardından ılınan muhallebimizin üzerine hazırladığımız balkabağı püremizi paylaştırıp servis anına dek dolapta dinlendirin. |
