0 0
Ispanaklı Anne Böreği

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
Hamuru İçin
3 su bardağı Un
1,5 su bardağı Süt
125 gr. Tereyağı
yarım paket Kabartma Tozu
İç Harcı İçin
1 kg Ispanak ayıklanmış ve ince doğranmış
200 gr Beyaz Peynir ufalanmış
1 adet Kuru Soğan
3 çorba kaşığı Sıvıyağ
1 çay kaşığı Tuz
2 çay kaşığı Karabiber
2 çay kaşığı Pul Biber
Hamuru Yağlamak İçin
100 gr Tereyağı

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ispanaklı Anne Böreği

Anne böreği mi dediniz? Doğru tarifte, doğru yerdesiniz. Anne böreklerinin sırrını çözdük!

Kat kat olan o mis böreğin sırrı, bildiğimiz tereyağı! Yumuşacık olan yufkalar ıspanağın lezzetine de dayanamayıp çatlayınca size de keyfini sürmek düşüyor.

  • 60 dak.
  • Serves 6
  • Hard

Ingredients

  • Hamuru İçin

  • İç Harcı İçin

  • Hamuru Yağlamak İçin

Directions

Share

Yapımı biraz uğraştırıcı ve zor olabilir ama imkansız değil! Ayrıca bu böreğin patateslisini, peynirlisini veya kıymalısını da deneyebilirsiniz…

(Visited 385 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Tavaya yağı alıp kızdırın, soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Ispanağı ekleyip 5 dakika daha kavurun, tuz, pul biber ve karabiberi ekleyip soğumaya alın.

2
Done

Hamur için derin bir kaba malzemeleri alın, yoğurun. Un az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz. Üzerini nemli bir bezle örtüp 20 dakika dinlendirin.

3
Done

Dinlenen hamuru 12 küçük bezeye bölün. 6'sının üstünü örtüp kenara alın. 6 bezeyi tabak büyüklüğünde açın, aralarına tereyağı sürüp üst üste koyun. Oklava yardımıyla açın, mümkün olduğunca ince olsun.

4
Done

Yufkaları yağlanmış tepsiye alıp iç harcını yayın. Kalan 6 bezeyi de aynı şekilde açın. Harcın üstüne yerleştirin. Kalan tereyağını da böreğin üstüne gezdirip180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun!

LezzetName

Site Yöneticisi

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Caprese Burger
previous
Caprese Burger
Crudaiola Soslu Kalem Makarna Tarifi
next
Crudaiola Soslu Kalem Makarna
Caprese Burger
previous
Caprese Burger
Crudaiola Soslu Kalem Makarna Tarifi
next
Crudaiola Soslu Kalem Makarna

Add Your Comment