Ingredients

Adjust Servings:

	3 adet Kabak soyulmuş, halka doğranmış
	15 adet Kurutulmuş Domates kaynar suda 20 dk bekletilmiş
	4 çorba kaşığı Zeytinyağı
	1 su bardağı Kaşar Peyniri rendelenmiş
	1/2 çay bardağı Maydanoz ince doğranmış
	Tuz

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kurutulmuş Domatesli Fırın Kabak

20
Serves 4
Medium

Ingredients

3 adet Kabak
soyulmuş, halka doğranmış
15 adet Kurutulmuş Domates
kaynar suda 20 dk bekletilmiş
4 çorba kaşığı Zeytinyağı
1 su bardağı Kaşar Peyniri
rendelenmiş
1/2 çay bardağı Maydanoz
ince doğranmış
Tuz

Directions

Domatesin kurusu, kabağın tazesi bir araya gelirse ne olur biliyor musunuz? Onlara biraz da zeytinyağı eşlik ediyorsa, lezzet şöleni olur. Hem hafif hem leziz tarifler bulmak o kadar da kolay değildir. E ne duruyorsunuz, haydi önce mutfağa sonra fırına!

MUTFAK SIRRI: Kabakları önceden haşlarsanız hem daha lezzetli olur, hem de fırında daha iyi pişer.

(Visited 132 times, 1 visits today)

Steps

1 Done	Kaynar suda kabakları hafif yumuşayıncaya dek tuzun yarısıyla haşlayın. Süzdüğünüz kabakları, bir sıra kabak bir sıra domates şeklinde yağlanmış fırın kabına dizin. Üzerine zeytinyağını gezdirin.
2 Done	Domates ve kabaklara tuz ve kaşar peyniri serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. 25 dakika piştikten sonra sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!