Ingredients
- 1440 ml Et suyu
- 3 adet DomatesDomates olmadığı zaman bu çorbayı domates salçası ile yapabilirsiniz
- 1 adet Kuru Soğan
- 45 gr Tereyağı
- 240 gr Su
Directions
Domatesin enerji değeri (kalorisi) azdır. Bir orta boy domatesle en fazla 25-30 kalori alırsınız. Domates ve domates ürünlerinin kilo yönetimini kolaylaştırmasının bir nedeni de budur.
* Domates lif zengini bir besindir. Lif bakımından zengin beslenme; kolesterol kan şekerine destek olur.
* Kan basıncını azaltır.
* Kansere karşı korur.
* Kilo yönetimini kolaylaştırır.
* Kansızlıkla mücadelede yardımcıdır.
Bunca faydalarından yararlanın. Tam mevsiminde kendinizi domates çorbası ile şımartma zamanı.
Steps
1 Done | İnce kestiğiniz soğanı tereyağında hafifice kavurun. İçine küçük doğradığınız ve kabuklarını ayıkladığınız domatesleri ekleyin. Kaynatarak domatesler eriyinceye kadar pişirin. |
2 Done | Bu karışıma hafif çorbanın suyundan alıp onunla çırparak hazırlanan unu ilave edin, bir iki dakika karıştırın. Tuzunu, et suyu, suyu koyarak kaynayana kadar karıştırmaya devam edin. Koyu olursa az su ilavesi yapabilirsiniz. |
3 Done | Tüm malzeme pişince süzgeçten geçirin, arzuya göre üzerine kaşar peynir rendesi ile sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun! |