Adapazarı Islama Köftesi Tarifi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
Yarım KG Dana Kıyma
1 Adet Kuru Soğan
Yarım Yemek Kaşığı Köfte Baharı
Yarım Yemek Kaşığı Tuz
Islama İçin
1 Adet Bayat Ekmek İnce Dilimlenmiş
1 Su Bardağı Kemik Suyu 250ml
1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
Sunum İçin
2 Adet Domates Dörde Bölünmüş
2 Adet Sivri Biber

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Adapazarı Islama Köftesi Tarifi

90 yıllık efsane!

Features:
  • Ekmekli
  • Etli
  • Izgara
  • Soğanlı

Islama köftenin sırrı kıyma aromasından ziyade ekmeğinin lezzetinde saklıdır. Kemik suyuyla lezzet verilmiş ekmeği olmadan köfte 90 yıllık efsaneye sahip olamazdı!

  • 20dk
  • Serves 4
  • Medium

Ingredients

  • Islama İçin

  • Sunum İçin

Directions

Share

İşte size bu lezzeti evinizde deneme şansı!

(Visited 810 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Köfte malzemesini iyice yoğurup küçük yassı köfteler hazırlayın.

2
Done

Ekmekleri ıslama işlemi için kemik suyunu hazırlayın, içine biraz sıvıyağ, tuz ve rengi kırmızı olacak şekilde toz kırmızı biber ekleyin.

3
Done

Bayat ekmekleri dikey bir şekilde bu suya batırıp fazla bekletmeden alın. Izgarada köfteleri ve ıslattığınız ekmekleri pişirin.

4
Done

En alta ekmekler, üzerine köfteler gelecek şekilde dizin ve yanında domates ile biber sunarak servis edin. Afiyet olsun!

LezzetName

Site Yöneticisi

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Sakız Kebabı
Akçaabat Köftesi Tarifi
next
Akçaabat Köftesi Tarifi
previous
Sakız Kebabı
Akçaabat Köftesi Tarifi
next
Akçaabat Köftesi Tarifi

Add Your Comment