Malzemeler
- Yarım KG Dana Kıyma
- 1 Adet Kuru Soğan
- Yarım Yemek Kaşığı Köfte Baharı
- Yarım Yemek Kaşığı Tuz
Islama İçin
- 1 Adet Bayat Ekmekİnce Dilimlenmiş
- 1 Su Bardağı Kemik Suyu250ml
- 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
Sunum İçin
- 2 Adet DomatesDörde Bölünmüş
- 2 Adet Sivri Biber
Tarif
Adımlar
1 OK | |
2 OK | Ekmekleri ıslama işlemi için kemik suyunu hazırlayın, içine biraz sıvıyağ, tuz ve rengi kırmızı olacak şekilde toz kırmızı biber ekleyin. |
3 OK | |
4 OK | En alta ekmekler, üzerine köfteler gelecek şekilde dizin ve yanında domates ile biber sunarak servis edin. Afiyet olsun! |