Liçi Smoothie
Biraz değişiklik için her zaman yaptığınız smoothie’lere bir miktar tropik meyvelerden eklemenizi öneriyoruz.
https://lezzet.name
Ingredient: Limon Suyu
Levrek Sote
Balıklar kalp için gerekli Omega-3 yağ asitleri bakımından özellikle yararlı besinlerdir. Bu yüzden balığın bol olduğu sonbahar ve kış aylarında bol bol yemenizi tavsiye ediyoruz.Oldukça kolay hazırlanan bu levrek sote...
Kakuleli Somon Füme
Somon; bedenin işleyişi için gerekli Omega-3 yağ asitlerini en çok içeren balıklardandır. Balık pişirmeye çok da fazla vaktiniz olmadığında füme somon imdadınıza yetişebilir. Hiçbir pişirme işlemine gerek kalmadan çıtır ekmeklere...
İnegöl Köftesi
Ilık bir yaz havasında mangal başında keyifle çevrilen köfteler, maç sonrası hemen sokaktan alınan meşhur ekmek araları; köfteler, İstanbul’da turistliğe soyunduğunuzda Sultanahmet’te yenen klasikleşmiş köfte piyaz. Yaklaşık 291 çeşidinin olduğu...
İdil Tatari’nin Hünkar Beğendi
Hünkar Beğendi Osmanlı mutfağı’nın en sevilen yemeklerinden biridir. Hünkar beğendi nasıl yapılır diye soranlara İdil Tatari’nin harika sunumuyla beraber leziz tarif hazırladık. Patlıcan yemekleri deyince ilk akla gelen bu özel...
Ispanak Yatağında Tartar Soslu Somon
Balık yağlarından “beyin besini” olarak kabul edilen omega-3 yoğun somon balığı özellikle kış aylarının enerji deposudur. Siz de hafif ve lezzetli bir akşam yemeği için tartar soslu somon denemeye ne...
Hamsi Tempura
Tempurayı yıllarca sadece Uzak Doğu mutfaklarına özgü bir teknik sanmış olabilirsiniz. Adı üstünde ‘teknik’… Dolayısıyla, Türk mutfağına da rahatlıkla uyarlayabiliriz. Mesela, Karadeniz hamsisi ile denemeye ne dersiniz? Hamsi tempurayı, misafirlerinize...
Elmalı Kış Çayı
Kışın içinizi ısıtacak bir çay tarifi daha… Elma ve tarçının kokusu siz daha çayı yudumlamadan tüm odaya yayılacak
Deniz Börülcesi
Bir deniz kızıyla hiç karşılaşmamış olabilirsiniz ama deniz börülcesine mutlaka denk gelmişsinizdir. Büyük ihtimal Egeli bir dostunuz evinde tatmıştınız. Belki de, bir komşunuzun gönderdiği tabakta görmüştünüz onu… Bayıla bayıla da...
Brüksel Lahanalı Salata
Bu salatayı isterseniz karabuğday yerine kinoa ile de yapabilirsiniz. Hem doyurucu, hem de lezzetli bu salatayı bir gece evvelinden yapıp buzdolabında da bekletebilirsiniz.
Ballı Barbekü Soslu Tavuk Tarifi
Bal ve barbekü sosu kulağa ne kadar çekici geliyor değil mi? Tatlı ekşi sosu ile beraber bu baharatlı tavuklara bayılacaksınız… MUTFAK SIRRI: Tavuk için öngördüğümüz ballı barbekü sosunu bir kenara...
Anti-Grip Meyve Suyu Tarifi
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu meyve suyunun içindeki malzemeler hem C vitamin, hem de A vitamin içeriyor. Tüm bu yiyecekler sayesinde bağışıklık sistemi kuvvetlenir ve hastalıkla daha kolay bir şekilde başedebilir...