Ingredients
- 2 demet Pazı
- yarım kg Lor Peynirituzsuz
- 3 adet Kuru Soğan
- 1 demet Taze Soğan
- 3 su bardağı Bulgurpilavlık
- Süt
- Tereyağı
- Sıvıyağ
- Tuz
Directions
Steps
1 Done | Pazıları yıkayın ve ince ince doğrayın. |
2 Done | Yaprakları 1-2 dakika kaynayan suya atıp yumuşamasını sağlayın. |
3 Done | Haşlanan yaprakları soğuk suya tutun ve sıkıp suyunu süzün. |
4 Done | Kuru soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun. |
5 Done | Taze soğanı ince ince doğrayın. |
6 Done | Bulguru yıkayıp, süt ve su karışımıyla pişirin. |
7 Done | Loru, soğanı ve pişmiş bulguru yeterince tuz ilave ederek karıştırıp yoğurun. |
8 Done | Hazırladığınız iç malzemeyle dolmaları sarın ve yağlanmış tepsiye dizin. |
9 Done | Sarma işlemi bittikten sonra tereyağını eriterek dolmaların üzerinde gezdirin ve 250 dereye ısıtılmış fırında yapraklar kızarıncaya kadar pişirin. |
