Çatal Tatlısı

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
1 çay bardağı Su
2 adet Yumurta
1 çay kaşığı Kabartma Tozu
4 su bardağı Un
500 gram Kaymak
1 tutam Tuz
Şerbeti için
3 su bardağı Toz Şeker
4 su bardağı Su
1 parça Limon Tuzu

Nutritional information

30g
Protein
20g
Carbs
15g
Fat
7g
Sugars
300k
Calories
7g
Sat Fat

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Çatal Tatlısı

Soğuk olarak servis yapılır.

Features:
  • Hamurişi
  • Şekerli

Türk mutfağında yeri büyük olan şerbetli tatlılardan.

  • 30 dk
  • Serves 4
  • Medium

Ingredients

  • Şerbeti için

Directions

Share

Yufka üzerine kaymak sürdükten sonra rulo şeklinde sarılarak kızartılan şerbetli bir tatlı.

(Visited 405 times, 2 visits today)

Steps

1
Done

Yumurta, su ve 1 tutam tuzu karıştırın. Ardından üzerine 1 çay kaşığı kabartma tozunu ilave edin.

2
Done

Elde etmiş olduğunuz kulak memesi kıvamındaki hamuru 2 parçaya ayırın. Ayırmış olduğunuz her 2 parçayı da tekrar 2 parçaya ayırın ve yufka açın.

3
Done

Kaymağı kızartıp karıştırarak eritin ve açmış olduğunuz yufka üzerine bu kaymağı sürün.

4
Done

Yufkayı rulo olarak sarın ve dinleneye bırakın. Diğer yufkalara da aynı şeyi uygulayın.

5
Done

Rulo şeklindeki yufkaları 4 parmak arayla kesin ve rulo kısmı üste gelmek şartıyla yuvarlak şeklinde açın.

6
Done

Kızartarak şerbete atın ve soğuk olarak servis yapın.

LezzetName

Site Yöneticisi

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Tavuklu Tel Şehriye Salatası
next
Cevizli Ekmek Ezmesi
previous
Tavuklu Tel Şehriye Salatası
next
Cevizli Ekmek Ezmesi

Add Your Comment