Ingredients
- 1,5 su bardağı Keşkek
- 1,5 kg Süt
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
- 1 çay kaşığı Salça
- Tuz
- Karabiber
Directions
Yöresel bir lezzet olan keşkekten yapılan sütlü keşkek çorbası.
(Visited 972 times, 1 visits today)
Steps
1 Done | Keşkek çorba yapılmadan önce akşamdan yumuşaması ve şişmesi için tencerede kaynatılır. |
2 Done | Kaynayan keşkeklik üzerine soğuk su ilave edilir ve sabaha kadar bekletilir. Sabaha kadar, keşkeklik suyunu çekerek şişer. |
3 Done | Bunun üzerine karabiber, tuz ve süt ilave edilir ve kaynatılır. |
4 Done | Ocaktan indirdikten sonra servis kaselerine konulur ve üzerine tereyağında kızdırılmış salça ilave edilip servis edilir. Afiyet olsun. |
